Bistro In den Koning
Waterlandkerkje, gelegen in Zeeuws-Vlaanderen en daarmee een landje apart.
Op steenworp afstand van de mooie kust waar de vissers ons moois uit de zee brengen,
op pad hier naartoe passeren ze de akkers en weilanden waar onze andere producten groeien en bloeien.
We kunnen niet beter zitten dan in dit bourgondisch stukje Nederland alhoewel we ons soms ook wel even Vlaming voelen, kortom het beste van 2 werelden.
Ons menu bestaat uit het beste van dit moment, afwisselend, anders, maar met klassiekers als basis, met soms een uitstapje naar de
mooie Franse en Vlaamse keuken.
Maar stiekem blijven we gewoon lekker hier.
Want het is hier zo fijn.
Wij zijn geopend van
donderdag t/m maandag vanaf 11.00 uur
(van november tot maart zijn wij tevens de maandag gesloten)
Menu JUNI 2021
Terrine van Zalm
Salade van Witte Asperges
Of
Aspergesoep
Kruidenolie & Beenham
* * *
‘Kabeljauwhaas’
Luchtige Hollandaise & Witte Asperges 88°c
Of
Boeuf Bourgignon
Fris slaatje & Ovenaardappeltjes
* * *
Julies Brownie
Bloedsinaasappel & Mascarpone
Of
Taartje van Vijgen
blauwaderkaas en rozemarijn
39,00
Aangepaste wijnen: 16,50
Wij werken uitsluitend met de kwaliteits Asperges van de gebroeders Dikker uit Eede
Lunch 12.00-16.00
Bistro Burger rundsburger van de bbq op briochebol, incl. salade en friet
Ceasar Salade kippendij, gedroogd zeeuws spek en parmezaan
Garnaalkroketjes & citroenmayonaise
Lunchplank Black Angus vleeskroket op brioche, kop soep en belegde boterhammen
Kroket van Biologische Black Angus graanmosterd en Zeeuwse Vlegel
Sandwich Gerookte Biefstuk truffelcrème & oude Zeeuwse kaas
Sandwich Gezond
Uitsmijter Ham en/of Kaas
Croque Madame 1 stuk of 2 stuks
Croque Monsieur 1 stuk of 2 stuks
Soep van de maand
Klakkers wentelteefjes
Koffietijd 11.00-17.00
Café Gourmand koffie/thee met lekkernijen, incl. koffie/thee of cappuccino
Verse Crêpe met Poedersuiker
Verse Crêpe met Bruine suiker
Verse Crêpe met Stroop
Verse Crêpe met Biologische Appeltjes
Verse Crêpe met IJs en Slagroom
Opa’s Appeltaart met crème anglaise
Opa’s Appeltaart met ijs & slagroom
Taart van Julie wisselend, vraag ernaar
Hapjes 12.00-19.00
Sneukelplank v/a 2 personen
selectie van hapjes
Bruschetta tomaat basilicum Zeeuwse Vlegel
Paddestoelen met Zeeuwse Vlegel Toast
Rilette van Makreel met Zeeuwse Vlegel Toast
Bitterballen van Zeeuws Spek 8st. met graanmosterd
Diner
Eerst
Bretonse Vissoep crouton, rouille & gruyère
Terrine van Zalm salade van witte asperges
Garnaalkroketjes & citroenmayonaise
Gerookte Biefstuk truffelcrème en oude Zeeuwse kaas
Soep van de Dag
Dan
Visschotel met dagvangst
Scampi met tuinkruidenroom en tomaat
Entrecôte BBQ Belgs blauw-wit met rode wijn jus 275 gram
Varkenswangetjes met slaatje en friet’n uut ‘t Kerkje
Biefstuk van de Kogel
rode wijn jus, peperroom of gebakken champignons
Bistro Burger rundsburger van de bbq op briochebol,
incl. salade en friet
Vegetarische Lasagne geitenkaas, emmentaler, tomaat & kruiden
*Voor onze kleinste vriendjes tot 12 jaar hebben wij frietjes met een snackje naar keuze of een ½ portie van bovenstaande gerechten.
Erna
Kaasselectie van onze kaasboer Erik Murre
Dame Blanche
Vanille & zoute caramel met noten
Julies Brownie bloedsinaasappelsorbet & mascarpone
Café Gourmand koffie/thee met lekkernijen,
incl. koffie/thee of cappuccino
Opa’s Appeltaart met ijs & slagroom
Taart van Julie wisselend, vraag ernaar
KALENDER 2021
Ook in 2021 zullen we diverse activiteiten organiseren. Achter de schermen zijn we druk bezig
met het plannen van culinaire avonden.
Deze vind je hier z.s.m. terug.
Info & Reserveren
Openingstijden:
Donderdag t/m Maandag vanaf 11.00u
(November tot Maart Donderdag t/m Zondag vanaf 11.00u)
Verlof 2021:
Maandag 21 t/m Vrijdag 25 Juni
Verlof 2022:
Vrijdag 1 Juli
Bistro In den Koning
(J.Paridaen & A.M.J. Scherbeijn-Paridaen vof)
Molenstraat 56
4508 AG Waterlandkerkje
+31 (0)117-852444
kvk: 69793093
btw: NL858014208B01