Bistro In den Koning
Waterlandkerkje, gelegen in Zeeuws-Vlaanderen en daarmee een landje apart.
Op steenworp afstand van de mooie kust waar de vissers ons moois uit de zee brengen,
op pad hier naartoe passeren ze de akkers en weilanden waar onze andere producten groeien en bloeien.
We kunnen niet beter zitten dan in dit bourgondisch stukje Nederland alhoewel we ons soms ook wel even Vlaming voelen, kortom het beste van 2 werelden.
Ons menu bestaat uit het beste van dit moment, afwisselend, anders, maar met klassiekers als basis, met soms een uitstapje naar de
mooie Franse en Vlaamse keuken.
Maar stiekem blijven we gewoon lekker hier.
Want het is hier zo fijn.
Wij zijn geopend
van donderdag t/m maandag vanaf 11.00 uur
(dinsdag en woensdag gesloten)
(van November t/m Februari tevens maandag gesloten)
Maandmenu OKTOBER 2020
Gerookte Zalm
Ingelegde Rode Ui & Crème Fraîche
Of
Geroosterde Bloemkoolsoep
Walnoot & Gebakken Spek
* * *
'Mooie Meid'
Beurre Blanc & Stoemp
Of
Rood Poot Patrijs
Jeneverbessenjus, Gestoofde Witlof & Stoemp
* * *
'Carrotcake'
Sorbet van Gerookte Pompoen & Rozemarijn
Of
Kaas Selectie + 6,50
van onze Kaasboer Erik Murre
38,50
a La Carte
Hapjes
Bitterballen van Zeeuws Spek met Graantjesmosterd
Rillette van Makreel met Zeeuwse Vlegel Toast
Bruschetta Tomaat Basilicum Zeeuwse Vlegel
Paddestoelen met Zeeuwse Vlegel Toast
Eerst
Bouillabaisse Rouille, Gruyère en Zeeuwse Vlegel Toast
Geconfijte Zalm Escabeche van groenten & Griekse yoghurt
Garnaalkroketjes Peterselie & Citroenmayonaise
Kalfsgebraad Crème van Gerookte Makreel en Kapperappel
Soep van de Maand
Dan
Visschotel met Dagvangst
Scampi met Tuinkruidenroom en Tomaat
Entrecôte Belgs Blauw-Wit en jus van Cabernet-Sauvignon
Biefstuk van de Kogel Belgs Blauw-Wit Peperroom of Gebakken Champignons
Boeuf Bourgignon Ovenaardappeltjes en fris Witlofslaatje
Shakshouka Gepocheerd Ei en Parelcouscous
*Voor onze kleinste vriendjes tot 12 jaar hebben wij frietjes met een snackje naar keuze of een ½ portie van bovenstaande gerechten.
Erna
Dame Blanche
Julie's Brownie Walnoot, Mascarpone & Sorbet van Bloedsinaasappel
Vanille & Zoute Caramel met Noten
Café Gourmand Koffie/Thee met Lekkernijen,
incl. Koffie/Thee of Cappuccino
Opa's Appeltaart met IJs & Slagroom
Kaas Selectie van onze Kaasboer Erik Murre
Lunch (11.00-16.00)
Bistro Burger Rundsburger BBQ op Brioche
incl. Friet en Salade
Bouillabaisse Zeeuwse Vlegel Toast, Rouille & Gruyère
Ceasar Salade Gerookte Kip, Parmezaan & Gedroogd Zeeuws Spek
Croque Monsieur ( 1 stuk of 2 stuks)
Croque Madame (1 stuk of 2 stuks) met Spiegeleieren
Uitsmijter Ham en/of Kaas
Soep van de Maand
Garnaalkroketjes Citroenmayonaise en Zeeuwse Vlegel
Kroket van Biologische Black Angus met Graanmosterd en Zeeuwse Vlegel
Sandwich Gezond
Sandwich Kalfsgebraad Crème van Gerookte Makreel en Kapperappel
Klakkers
Koffietijd (11.00-17.00)
Café Gourmand Koffie/Thee met Lekkernijen
incl. koffie/thee of cappuccino
Verse Crêpe
met Poedersuiker
Verse Crêpe
met Bruine suiker
Verse Crêpe
met Stroop
Verse Crêpe
met Biologische Appeltjes
Verse Crêpe
met IJs en Slagroom
Opa’s Appeltaart met Crème Anglaise
Opa's Appeltaart met IJs & Slagroom
Taart van Julie wisselend, vraag ernaar
KALENDER 2021
Ook in 2021 zullen we diverse activiteiten organiseren. Zodra we groen licht krijgen open te mogen kan je de nieuwe culinaire avonden hier terug vinden en uiteraard reserveren hiervoor.
Info & Reserveren
Openingstijden:
Donderdag t/m Maandag v/a 11.00 uur
(Dinsdag & Woensdag GESLOTEN,
Van November t/m Februari zijn wij tevens de Maandagen gesloten
Verlof 2021:
Maandag 21 t/m Vrijdag 25 Juni
Vrijdag 10 September
Bistro In den Koning
(J.Paridaen & A.M.J. Scherbeijn-Paridaen vof)
Molenstraat 56
4508 AG Waterlandkerkje
+31 (0)117-852444
kvk: 69793093
btw: NL858014208B01